आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार 2023: प्रयासों और उपलब्धियों को पहचानने के लिए एक भव्य रात।

मनोज तोमर दैनिक फ्यूचर लाइन टाईम्स ब्यूरो चीफ गौतम बुध नगर 

गौतम बुध नगर । थेक्कडी और गोवा से लेकर हरिद्वार और गंगटोक तक पूरे भारत से 76 विजेताओं को इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (आईएचई) के शानदार पुरस्कार समारोह में घोषित आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार प्राप्त हुए।ग्रेटर नोएडा: 4 अगस्त 2023: बहुप्रतीक्षित इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो 2023 (IHE 2023) ने अपने प्रतिष्ठित IHE उत्कृष्टता पुरस्कारों के माध्यम से आतिथ्य उद्योग के भीतर उत्कृष्टता की भावना का जश्न मनाया।  शुक्रवार, 4 अगस्त, 2023 को छठे भारत अंतर्राष्ट्रीय आतिथ्य एक्सपो (IHE) के अंतिम दिन कम से कम 76 व्यक्तियों और संस्थानों को IHE उत्कृष्टता पुरस्कारों से सम्मानित किया गया। पुरस्कार विजेता, जो केरल के मुन्नार और थेक्कडी से गोवा आए थे,  राजकोट, वडोदरा, लखनऊ, हरिद्वार और गंगटोक और सभी प्रमुख महानगरीय शहरों ने अपनी ट्रॉफियां प्राप्त कीं।

उत्तर प्रदेश के ग्रेटर नोएडा में इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट (आईईएमएल) में आयोजित शानदार पुरस्कार संध्या में इंडिया एक्सपो मार्ट लिमिटेड (आईईएमएल) के अध्यक्ष श्री राकेश कुमार और सीईओ श्री सुदीप सरकार भी मौजूद थे।  हरि दादू, अध्यक्ष, IHE2023 और दादू सिरेमिक समूह के प्रबंध निदेशक।इस भव्य कार्यक्रम का उद्देश्य विभिन्न श्रेणियों में होटल व्यवसायियों, रेस्तरां, कैटरर्स और उनके सहयोगियों के उल्लेखनीय योगदान को पहचानना और सराहना करना था, जो संपन्न आतिथ्य क्षेत्र के विविध पहलुओं का प्रतीक है।  आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार कई श्रेणियों में प्रस्तुत किए गए, जो आतिथ्य परिदृश्य के स्पेक्ट्रम को दर्शाते हैं।  जूरी के उल्लेखनीय सदस्यों का नेतृत्व श्री कुल भूषण काचरू, चेयरमैन एमेरिटस (दक्षिण एशिया), रेडिसन होटल ने किया और अन्य जूरी सदस्यों में श्री गौतम आनंद, वरिष्ठ होटल व्यवसायी और ट्रस्टी, कुजीन इंडिया फाउंडेशन शामिल थे;  श्री रॉकी मोहन, निर्माता, गॉरमेट पासपोर्ट, और गॉर्मंड पुरस्कार विजेता लेखक;  आईआईएचएम और इंडीस्मार्ट ग्रुप वर्ल्डवाइड के अध्यक्ष और मुख्य संरक्षक डॉ. सुबोर्नो बोस;  श्री संजय खुल्लर, उपाध्यक्ष, द सीज़ंस ग्रुप;  सुश्री नेहा गर्ग, रेड काइट कंसल्टिंग की सह-संस्थापक;  और सुश्री तरण दीप, संस्थापक, हैप्पी होटलियर्स क्लब।पुरस्कार विजेताओं को बधाई देते हुए और विजेताओं को HoReCa क्षेत्र का अग्रणी बताते हुए, डॉ. राकेश कुमार ने कहा, “2018 में शो की शुरुआत के बाद से आतिथ्य और खाद्य उद्योगों में उत्कृष्टता को पहचानना IHE की परंपरा रही है।  दोनों उद्योगों का अस्तित्व और उनके साथ एक पूरक संबंध का आनंद लेना।  इसलिए हम शुरू से ही उन सर्वोत्तम प्रतिभाओं को पहचानने और सम्मानित करने के लिए प्रतिबद्ध थे जो दोनों उद्योगों को उत्कृष्टता के उच्च शिखर पर ले जा रहे हैं।  मुझे यह कहते हुए गर्व हो रहा है कि हम 2020 और 2021 में महामारी के दौरान भी ऐसा करने में सक्षम थे।श्री कुमार ने जो कहा, उसे आगे बढ़ाते हुए, श्री हरि दादू ने इस तथ्य पर जोर दिया कि पुरस्कार विजेताओं को एक कठोर नामांकन और जूरी प्रक्रिया के बाद शॉर्टलिस्ट किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्कृष्टता के अलावा अन्य कारणों से किसी को भी प्राथमिकता न दी जाए।  “हम चाहते हैं कि केवल सर्वश्रेष्ठ जीतें ताकि वे नए उद्योग मानक स्थापित करें और क्षेत्रीय और राष्ट्रीय विकास का मार्ग प्रशस्त करें।  आईएचई उत्कृष्टता पुरस्कार उन लोगों के लिए मान्यता के शिखर का प्रतिनिधित्व करते हैं जिन्होंने आतिथ्य क्षेत्र में स्तर बढ़ाया है, ”श्री दादू ने कहा।ग्लैमरस पुरस्कार समारोह प्रमुख गणमान्य व्यक्तियों और उद्योग जगत के नेताओं की उपस्थिति में एक शानदार समारोह था।