तीन दिवसीय महात्मा गांधी खाद प्रशिक्षण ग्राम स्वरोजगार कौशल विकास

गौरव सिंह तेवतिया जोया

गाजियाबाद ।  दिनांक 10-11 -2020 से 12-11 -2020 तक चलने वाले उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग उत्तर प्रदेश लखनऊ के अंतर्गत राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र गाजियाबाद द्वारा ग्रामीण बेरोजगार युवक-युवतियों को स्वरोजगार परक परक प्रशिक्षण उत्तर प्रदेश सरकार की महत्वकांक्षी योजना महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार कौशल विकास योजना अंतर्गत तीन दिवसीय प्रशिक्षण शिविर का आयोजन ग्राम मुकुंदपुर सिखेड़ा खंड भोजपुर मैप किया गया केंद्र प्रभारी नरेंद्र सिंह द्वारा प्रशिक्षण कार्यक्रम को प्रारंभ करते हुए सभी अंकित को आभार प्रकट करते हुए बताया कि किसानों को उनकी उपज का उचित मूल्य दिलवाने के बारे में विभाग द्वारा संचालित योजनाओं पर विस्तार से प्रकाश डाला कार्यक्रम शुभारंभ सुरेंद्र सैनी ग्राम प्रधान के द्वारा प्रशिक्षर्थियों को प्रशिक्षण कितने कर प्रशिक्षण कार्यक्रम किया गया प्रशिक्षण में विषय विशेषज्ञ रामकुमार राणा सै नी प्रभारी वह आरके सिंह सै नी पूर्व प्रभारी द्वारा लाभार्थियों को खाद प्रशिक्षण दूध निर्मित पदार्थ फल सब्जी प्रशिक्षण उत्पाद जैसे जेली अचार मुरब्बा कैंडी सॉस केचप पेस्ट शरबत आदि पर पदार्थों का उत्पाद व पैकिंग बेकरी उत्पाद मसाला पानी फ्लोर मिल तेल उत्पाद आदि उद्योग लगाने के बारे में विस्तार से जानकारी दी राम किशन सिंह द्वारा लाभार्थियों को लघु एवं सूक्ष्म इकाई स्थापित करने के वित्त सहायता के साथ ही उद्योग विभाग की योजनाओं की जानकारी दी देशमुख कुमार प्रिय पक्ष द्वारा लाभार्थियों को बताया गया कि स्थानीय कच्चे माल की पर्याप्त उपलब्धता का उपयोग खाद्य सुरक्षा की इकाई स्थापित करके गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ कम लागत में उपलब्ध किया जा सकता है इस प्रकार के स्वरोजगार प्रशिक्षण में रोजगार सृजन होगा तथा दूसरे लोगों को भी रोजगार मिलेगा जिससे क्षेत्र की बेरोजगारी की समस्याओं से भी निदान मिलेगा सभी की उपस्थिति लाभार्थियों को श्री नरेश द्वारा सेब का जैम का प्रयोग कार्य कराया गया शिविर प्रशिक्षण कार्यक्रम में 30 लाभार्थी अन्य ग्रामीणों की उपस्थिति में सफलतापूर्वक संपन्न किया